Многие хозяйки озабочены тем, как сохранить полезные свойства овощей и фруктов при их приготовлении на зиму. Вы можете заморозить продукты, а можете использовать специальное устройство и высушить их, при этом полезные свойства не теряются.
Сушилка позволяет сушить собранный летом урожай на зиму. Сухофрукты после такой обработки идеальны для компотов и регулярного употребления.
- Что необходимо учесть при выборе
- ТОП бюджетных электросушилок
- Суховей-М8
- Ротор СШ-002
- KITFORT KT-1902
- Рейтинг электросушилок с электронным управлением
- Волтера 1000 Люкс
- KITFORT KT-1904
- Rommelsbacher DA 900
- Рейтинг сушилок с механическим управлением
- СПЕКТР-ПРИБОР ЭСОФ -2-0,6/220 ВЕТЕРОК-2
- Rommelsbacher DA 750
- Лучшие инфракрасные сушилки для овощей и фруктов
- GEMLUX GL-IR500
- РАДИОЗАВОД ДАЧНИК-4
Что необходимо учесть при выборе
Чтобы устройство отвечало всем требованиям, при покупке необходимо учитывать несколько факторов.
- Один из важных параметров — вместимость. Овощи и фрукты сушат в приборе длительное время, поэтому следует выбирать большое количество, чтобы можно было слить необходимое количество пищи за один раз. Также следует помнить, что нельзя сушить слишком пахнущие продукты одновременно с продуктами, сильно впитывающими запахи. Например, если одновременно сушить грибы и яблоки, они впитают специфический запах и использовать их в дальнейшем будет неприятно.
- Если устройство оборудовано несколькими уровнями работы одновременно, пользователь сможет работать не только с перечисленными выше продуктами, но и с мясом. Например, в некоторых сушилках можно приготовить вкусные мясные чипсы.
- Количество филиалов также является важным фактором покупки. Чем больше отделений, тем больше еды в нем поместится. Лучше всего использовать 4-6 противней.
- Устройство может быть изготовлено из пластика или металла. Что касается металлических моделей, то они тяжелые и довольно громоздкие. Пластик легче, его можно брать с собой в деревню. Некоторые модели имеют прозрачный корпус, что позволяет визуально оценить готовность продукции.
ТОП бюджетных электросушилок
Недорогие сушилки подходят для пользователей с ограниченным бюджетом. Несмотря на доступную стоимость, устройства отличаются высоким качеством и необходимым функционалом.
Суховей-М8
Несмотря на простое название, у устройства есть довольно серьезные опции. В состав оборудования входит 8 поддонов, что позволит одновременно сушить большое количество овощей и фруктов. Один поддон вмещает до 700 граммов продуктов. Также можно складывать небольшие кусочки.
Мощность устройства составляет 500 Вт. Корпус выполнен из термостойкого пластика, поэтому он не боится высоких температур. Переключателей нет, поэтому прибор работает при оптимальной температуре.
Преимущества:
- Доступная цена.
- Простое управление.
- Большая емкость.
- Есть защита от перегрева.
Недостатки:
- Скучный дизайн.
Ротор СШ-002
Электросушилка российского производства подходит как для стандартной сушки, так и для сушки рыбы и мяса. Мощность устройства достаточно большая и составляет 520 Вт. В состав оборудования входят шесть поддонов с сеткой.
Общий объем 20 литров. На корпусе есть механический поворотный регулятор, с помощью которого можно установить желаемую температуру.
Преимущества:
- Экономическая стоимость.
- Эффективно сохнет.
- Содержит большое количество продуктов.
Недостатки:
- Таймера нет.
KITFORT KT-1902
Экономичная сушилка, идеально подходящая для обработки овощей, зелени, фруктов и других ингредиентов. Несмотря на бюджет, модель включает пять противней. Пользователь может установить желаемый температурный диапазон от 35 до 70 градусов.
Оборудован таймером, световой и звуковой индикацией. Дегидратор смело можно назвать экономичным, ведь его мощность составляет всего 250 Вт.
Преимущества:
- Легкость использования.
- Привлекательный дизайн.
- Хорошо просушить.
Недостатки:
- Нет.
Рейтинг электросушилок с электронным управлением
Устройства с электронным управлением имеют более современный дизайн, расширенный функционал и удобны в использовании. Лучшие устройства, представленные в статье, включают в себя лучшие модели по отзывам потребителей, так что выбор не составит труда.
Волтера 1000 Люкс
Эта простая на вид электрическая сушилка обладает всеми необходимыми функциями и отличается высоким качеством. С его помощью можно вялить рыбу, мясо, сухофрукты и овощи, сушеные овощи на зиму, а также готовить закуски.
Корпус выполнен из прочного белого АБС-пластика. Электронный пульт управления расположен на передней части корпуса. С его помощью можно установить необходимую температуру и установить таймер. Мощность прибора 1000 Вт.
Преимущества:
- Высокое напряжение.
- Отличная обитаемость.
- Таймер.
Недостатки:
- Немного шумно.
KITFORT KT-1904
Отличная электрическая сушилка, подходящая для большинства продуктов. Несмотря на компактные размеры, в корпус встроены 6 поддонов из нержавеющей стали, которые обладают высокой прочностью.
За один раз можно сушить большое количество ингредиентов, так как устройство имеет большую мощность и хороший вентилятор. Над дверью находится электронная панель, на которой можно производить настройки.
Преимущества:
- Элегантный дизайн.
- Сушить хорошо и равномерно.
- Подходит для различных продуктов.
Недостатки:
- Нет.
Rommelsbacher DA 900
Фруктовая сушилка немецкого производства отличается премиальным дизайном и высоким качеством. Корпус отличается особой прочностью, так как его стенки двойные и изготовлены из нержавеющей стали.
Внизу предусмотрены прочные ножки для хорошей устойчивости. В комплекте металлические сетки. Температурный режим можно установить от 35 до 70 градусов. Ингредиенты эффективно сушатся благодаря высокой мощности 600 Вт. Горизонтальный поток воздуха позволяет фруктам и овощам сохнуть, не впитывая запахи.
Преимущества:
- Приятный внешний вид.
- Прочная конструкция.
- Хорошая комплектация.
Недостатки:
- Нет.
Рейтинг сушилок с механическим управлением
Такие устройства намного дешевле своих электронных аналогов, но они отлично справляются со своей задачей.
СПЕКТР-ПРИБОР ЭСОФ -2-0,6/220 ВЕТЕРОК-2
Эта модель полюбилась многим дачникам за практичный дизайн, удобство использования и невысокую стоимость. Главное достоинство — корпус прозрачный, а готовность овощей можно оценить визуально. Конструкция включает прочное и устойчивое основание, на котором расположен механический регулятор температуры.
Каждый поддон имеет высоту 5,5 см и диаметр 40 см, можно сушить рыбу и мясо, но для этого нужно установить на дно емкость для сбора жира. При этом пользователь может загрузить в устройство до 12 кг различных ингредиентов.
Преимущества:
- Прозрачные поддоны.
- Предоставляется поднос с пастилой.
- Прочный корпус.
Недостатки:
- Дизайн слишком простой.
Rommelsbacher DA 750
Панель управления с механическими регуляторами расположена в верхней части корпуса на ручке. В комплект входят четыре качественных поддона. Особая конструкция позволяет работать с разными видами продуктов одновременно, не смешивая запахи.
Мощность прибора 700 Вт, ее можно регулировать. Отличается бесшумной работой.
Преимущества:
- Удобство дизайна.
- Работает тихо.
- Комплектуется поддонами со сплошным дном.
Недостатки:
- Малая вместимость.
Лучшие инфракрасные сушилки для овощей и фруктов
Этот вид сушилок считается одним из самых эффективных. Устройства появились в продаже относительно недавно и уже успели завоевать доверие пользователей.
GEMLUX GL-IR500
Компактный прибор украсит любую кухню и эффективно высушит необходимые ингредиенты. Корпус сделан из пластика, устойчивого к высоким температурам. В комплект входит пять сеток. Они изготовлены из нержавеющей стали и не боятся воздействия высоких температур.
Также есть поддон для сбора жидкости или жира при переработке мяса и рыбы. Пользователь может выбрать два типа сушки: солнечную или затененную. Первый работает с инфракрасным обогревателем, а второй, как и многие другие, работает по конвективному принципу.
Преимущества:
- Современный вид.
- Есть встроенные программы.
- Наличие солнечной сушки.
Недостатки:
- Вентилятор шумный.
РАДИОЗАВОД ДАЧНИК-4
Устройство представляет собой духовку, обрабатывающую ингредиенты с помощью инфракрасного нагревательного элемента. Мощность регулируется в четырех режимах.
Общий объем составляет 17 литров, а мощность — 800 Вт, что довольно много, за короткое время можно высушить большое количество продуктов. Преимущества:
- Поддоны имеют высокие борта.
- Работает почти бесшумно.
- Простое управление.
Недостатки:
- Скучный дизайн.
Как видно из статьи, выбрать сушилку под свои параметры несложно. На рынке представлен широкий модельный ряд, что позволяет подобрать технику на любой бюджет и любой запрос.